Olivenöl mit Zitronen-Geschmack 20cl


Preis:
VerkaufspreisCHF 22.00

Beschreibung

Frische Zitrusfrüchte und Kräuter wurden sorgfältig ausgewählt, um diesen extra nativen Öl nach dem althergebrachten Verfahren der Enfleurage das Beste ihrer aromatischen Eigenschaften zu verleihen. Diese von der Parfümerie inspirierte Methode besteht darin, das Olivenöl durch Abkochen aromatische Moleküle aus frischen Früchten oder Pflanzen aufnehmen zu lassen, um ein natürliches, kräftiges und authentisches Aroma zu erhalten. Die französische Herkunft der frischen Pflanzen ist garantiert und sie werden in der Saison gepflückt, zu der Tageszeit, in der sie die meisten Aromen entwickeln.

Natives Olivenöl extra 67,2%, Zitrone 32,2%, reines und natürliches ätherisches Zitronenöl 0,6%.
Konservierung in Edelstahltanks, luft- und lichtgeschützt in einem klimatisierten Raum.
Fassungsvermögen: 20 cl Flasche.

OLIVENÖL MIT ZITRONE IN DER KÜCHE
Rindfleischcarpaccio mit Parmesanspänen und Zitrone
Artischockenpapillen aus der Provence mit Schalotten- und Zitronenöl
Ceviche vom Kabeljau, mariniert mit Dill und Zitrone
Tagliatelle mit Lachs, Zitronenöl, Parmesan, Knoblauch, Petersilie und Weißwein
Weißes Fleisch mariniert in Zitronenöl und Honigmarinade
Frischer Ziegenkäse in Olivenöl mit Zitrone
Zitronen-Olivenöl-Sorbet

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