Beschreibung
Dunkelrote Farbe. Ausdrucksstarker Wein mit Nuancen von Crème de Cassis und Veilchen. Der Gaumen ist rund und frisch mit einem engen Abgang.
TRAUBEN80% Syrah, 20% Carignan.
BODEN & WEINBAU
Boden aus runden Kieselsteinen unter Lehm- und Kalksteinboden.
VINIFIKATION
Fermentation mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks ohne Sulfite. Der Wein wird mit einem hohen CO2-Gehalt gereift, um die aromatische Ausstrahlung aufrechtzuerhalten. Aus dem gleichen Grund erfolgt die Konditionierung sehr früh in der Saison.
Flaschen mit 75 cl
Kartoninhalt: 6 Flaschen liegend
13.5 vol%
13.5 vol%
Zahlung & Sicherheit
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