BIO Rot Héron Réserve 2020 75cl IGP Méditerranée


Preis:
VerkaufspreisCHF 18.90

Beschreibung

 GESCHMACKSNOTEN

Hellviolette Farbe. In der Nase, Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaumen- und Erdbeerkompott sowie Pfeffernoten. Geschmeidig am Gaumen, die Tannine verschmelzen auf der Zunge und man nimmt leichte Noten von Unterholz war. Mit Entenbrust oder Puttanesca-Nudeln servieren.

Jahrgang 2020

Das Frühjahr 2020 war von Frostereignissen geprägt. Das Klima war in den folgenden Wochen günstiger, so dass wir eine gesunde Traube ernten konnten. Der Frühling begann etwas Kühl und nass, gefolgt von einem heißen, trockenen Sommer. Diese Dürre hatte Auswirkungen auf die produzierten Mengen, andererseits ist die Qualität mit schönen aromatischen Ausdrücken außergewöhnlich.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

Rebsorten: Syrah
Terroirs: Gerollte Kieselsteine

Alcool : 14% Vol. 

Bio

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